Delika Food Group
Unsere Welt
Die Delika Food Group bietet eine geschmackvolle Welt hochwertiger Produkte – von Salami und anderen Wurstwaren über Räucherprodukte, Aufschnitt und Charcuterie bis hin zu Käse. Wir beliefern sowohl den Foodservice- als auch den Einzelhandelsmarkt, wo unsere Produkte unter unseren eigenen Marken sowie als Private Label erhältlich sind.
Das Unternehmen wurde 1985 in der Stadt Hammel, Dänemark, unter dem Namen Delika gegründet und konzentrierte sich zunächst auf Räucher- und Aufschnittwaren. Seit 2007 haben wir unser Sortiment um mehrere etablierte Marken erweitert. Hinter dem Unternehmen steht ein engagiertes Team von Fachleuten mit der Leidenschaft, Lebensmittel zu produzieren, die sie selbst jeden Tag gerne genießen würden.
Ob es sich um eine traditionelle Salami von Carl Vollstedt handelt, die eine ganze Woche lang über sanftem Buchenrauch ihr intensives Aroma entfaltet, oder eine würzige gerollte Schweinewurst von Sørwi, die aus einem mageren Stück Schweinebauch von Hand gerollt wird – Qualität und Geschmack stehen immer an erster Stelle.
Im Jahr 2013 wurde AJ Skjern Teil der Delika Food Group-Familie. Damit wurde unser Sortiment um verschiedene Molkereiprodukte in derselben hohen Qualität wie unser bestehendes Angebot an Räucher- und Aufschnittwaren sowie internationalen Spezialitäten erweitert.
Im Jahr 2023 übernahm die Delika Food Group die Produktionsstätten für Aufschnittprodukte von Skare Foods in Aarhus und Christiansfeld. Dadurch wurde die Herstellung hochwertiger Aufschnittprodukte an zwei neuen Standorten ausgebaut und unser Sortiment erweitert.
