Tørsaltet Rullepølse med løg & hvid peber
Tørsaltet rullepølse fra Sørwi er tørsaltet i et døgn, hvorefter den er krydret med hvid peber og rå løg. Kogningen foregår skånsomt med damp, hvorved saft og kraft bevares i produktet. En pålægsfavorit helt uden brug af fosfat og vand. Masser af kød og krydderier.
